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Seeteufelfilets, naturbelassen
Stück: 4-6
500 g (Preis pro 100 g = CHF 6.99)
Die saftigen Filets vom Seeteufel zeichnen sich durch ein feines Aroma und das feste, weisse Fischfleisch aus. Sauber pariert, praktisch grätenfrei und ganz ohne Haut, lassen sich die Filets wunderbar in der Pfanne zum Fest zubereiten.
Seeteufelfilet, naturbelassen
Seeteufelfilets, naturbelassen, ohne Haut, glasiert (zum Schutz der Filets). Tiefgefroren.
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wissenschaftliche Bezeichnung des Fisches: Lophius vomerinus
gefangen in: Südostatlantik (Südafrika)
Fanggerät: Schleppnetze
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www.bofrost.com
bofrost* - 47628 Straelen / Germany
Seeteufel.
Nährwertdeklaration | Pro 100 g | Pro Stück | % der Referenzwerte pro Stück |
---|---|---|---|
Brennwert | 278 kJ | 348 kJ | - |
Brennwert | 66 kcal | 82 kcal | 4 |
Fett | 0,7 g | 0,8 g | 1 |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g | 0,2 g | 1 |
Kohlenhydrate | < 0,5 g | < 0,5 g | < 1 |
davon Zucker | < 0,5 g | < 0,5 g | < 1 |
Ballaststoffe | < 0,5 g | < 0,5 g | - |
Eiweiss | 14,9 g | 18,6 g | 37 |
Salz | 0,27 g | 0,34 g | 6 |
AUFTAUEMPFEHLUNG
Kühlschrank (2 Portionen = 250 g. - 6 h). Das Produkt ohne Verpackung auftauen.
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
ZUBEREITUNGSEMPFEHLUNG
Pfanne (2 Portionen = 250 g.). Das aufgetaute Produkt abwaschen, trocken tupfen und würzen. Etwas Fett in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Das Produkt ohne Deckel bei hoher Hitze unter mehrmaligem Wenden auf jeder Seite ca. 3 Minuten braten.
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Das Produkt enthält: