Frischkäse-Glacetarte mit Erdbeeren

Rezeptdetails
Frischkäse-Glacetarte mit Erdbeeren
Frischkäse-Glacetarte mit Erdbeeren

Frischkäse-Glacetarte mit Erdbeeren

Rezeptdetails
Werkzeuge: Backofen
Schwierigkeit:
Vorbereitungszeit: 20 min
Frischkäse-Glacetarte mit Erdbeeren
Die Angaben wurden nach bestem Wissen und Gewissen erstellt. Es ist möglich, dass sich die Zusammensetzung der bofrost*Produkte ändert. Daraus können sich im Einzelfall Abweichungen zwischen den Informationen in der online erzeugten Auflistung und dem tatsächlich gelieferten Produkt ergeben. Bitte überprüfen Sie daher beim Kauf des bofrost*Produktes immer die Produktinformationen auf der Verpackung.

400 g Erdbeeren, gefroren (Art. 818)
150 g Butter, weich
200 g Zucker
1 EL Kakaopulver
300 g Mehl
2 cl Amaretto
1 TL Maizena
2 EL Wasser
8 EL Frischkäse
4 Kugeln dolcedo Vanille Bourbon (Art. 1561)
Frische Minze oder Blüten

Die Angaben wurden nach bestem Wissen und Gewissen erstellt. Es ist möglich, dass sich die Zusammensetzung der bofrost*Produkte ändert. Daraus können sich im Einzelfall Abweichungen zwischen den Informationen in der online erzeugten Auflistung und dem tatsächlich gelieferten Produkt ergeben. Bitte überprüfen Sie daher beim Kauf des bofrost*Produktes immer die Produktinformationen auf der Verpackung.

1. Die Erdbeeren am Vortag auftauen, den Saft aufheben.
2. Butter, 150 g Zucker, Kakaopulver und Mehl zu einem Teig kneten und kühl stellen.
3. Vier Tarteformen (Ø 10 cm) fetten und mehlen.
4. Den Teig ausrollen, auf die Formen verteilen und im vorgeheizten Ofen bei 180° C (Ober-/Unterhitze) für 15 Minuten backen.
5. Den Erdbeersaft mit 50 g Zucker, Amaretto, Maizena und Wasser bei ständigem Rühren aufkochen. Den Topf vom Herd nehmen und Erdbeeren vorsichtig unterheben.
6. Frischkäse und Vanilleglace mit einem Handrührgerät aufschlagen, in die Tartes füllen, darüber die warme Erdbeermasse geben.
7. Mit frischer Minze oder essbaren Blüten veredeln, rundherum verteilen

Die Angaben wurden nach bestem Wissen und Gewissen erstellt. Es ist möglich, dass sich die Zusammensetzung der bofrost*Produkte ändert. Daraus können sich im Einzelfall Abweichungen zwischen den Informationen in der online erzeugten Auflistung und dem tatsächlich gelieferten Produkt ergeben. Bitte überprüfen Sie daher beim Kauf des bofrost*Produktes immer die Produktinformationen auf der Verpackung.